电炖锅好用吗

滋补身子，用汤最实在。好汤需要好的电炖锅来烧。那现在爱装网的小编给您介绍一下电炖锅的一些知识：

　　一.电炖锅十大品牌排行榜来告诉您电炖锅什么牌子好：

　　1　　天际TONZE　　(创立于1996年,广东省著名商标,广东省名牌产品,广东省高新技术企业,知名酸奶机品牌,广东天际电器有限公司)

　　2　　美的　　(始于1981年,中国驰名商标,中国企业500强,大型日用消费类家电企业集团,广东美的生活电器制造有限公司)

　　3　　苏泊尔SUPOR　　(中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司)

　　4　　九阳Joyoung　　(中国驰名商标,专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发生产和销售,山东济南九阳股份有限公司)

　　5　　小熊　　(于2006年,国内创意小家电领域的领军企业之一,广东省民营科技企业,行业著名品牌,广东小熊电器有限公司)

　　6　　益美YIMEI　　(广东著名商标,广东省高新技术企业,广东家电协会会员,紫砂/陶瓷电器炊具专业生产企业,潮州益美电器有限公司)

　　7　　灿坤EUPA　　(创于1978年台湾,世界知名的产销合一跨国集团 ,十大电炖锅品牌,上市公司,厦门灿坤实业股份有限公司)

　　8　　依立　　(始于1986年,领先企业,广东省著名商标,国内最大的自建紫砂内胆生产基地之一,佛山市简氏依立电器有限公司)

　　9　　伟龙　　(不锈钢制品龙头企业之一,广东著名商标,广东高新技术企业,广东省民营科技企业,广东伟龙不锈钢实业有限公司)

　　10　　三源SANYUAN　　(始于1979年,中国驰名商标,广东省著名商标,高新技术企业,极具市场竞争力品牌,广东三源生活电器有限公司)

　　二.电炖锅好不好用，我们通过电炖锅的好处与不足来了解下：

　　电炖锅好处：电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。

　　电炖锅不足：有利必有弊，电炖锅的功率小，所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。

        电炖锅平时用法：电炖锅采用三段炖煮模式，高火力适用于煨煮、煎熬等需要数小时的长时间烹饪。电炖锅的自动功能则最为智能，在炖煮开始的几个小时使用高火力，等锅内的汁水沸腾后，将自动转化为中火炖煮。中火炖煮常用于烹饪时难以入味的食材。低火力煨煮时无需显示沸腾，经常用于粗粮、杂粮等烹饪或刚炖煮好的食材进行保温。电炖锅的多种功能满足不同烹饪需求，非常实用。电炖锅的陶瓷内胆，锁住营养美味，耐热玻璃盖设计更是人性化，炖煮流程随时掌握。各色粥品营养食材或者需长时间炖煮的黄豆猪脚等，只需安心等待就可享用鲜美煲汤。

　　三.电炖锅怎么用：

　　1、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书;检查产品的配件、电路等是否完好。

　　2、现将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。

　　3、准备好要煮的食材，可以的话，可以剁成小块，节约时间。

　　4、将食材放入内锅，加入适量的清水。擦干内锅锅外的水。

　　5、将内锅放入锅体中，接好电源，选择合适的档位。

　　6、盖好锅盖，确定电炖锅已经在开始工作了。

　　7、时间一到，就将电炖锅的旋钮(或按键)调节到“关闭”的位置。

　　四.电炖锅食谱：

　　第一.双菇滚鸭汤

　　健康功效：鸭翅：富含蛋白质 蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力 胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

　　做法：

　　1.食材：鸭翅、鸭脚、秀珍菇、蘑菇。

　　2.将鸭翅和鸭脚洗净，飞水，再次洗净。

　　3.放入煮锅中，一次性加入适量的清水，盖锅盖，大火煮10分钟。

　　4.整锅倒入电炖锅中，盖锅盖，通电，炖2小时。

　　5.将蘑菇和秀珍菇用清水浸泡30分钟，洗净，沥干，将炖好的鸭汤倒入汤锅中，放入蘑菇和秀珍菇。

　　6.盖锅盖，大火煮10分钟。

　　7.放入适量的鸡粉、鱼露，拌匀，即可关火，撒上适量的胡椒粉。

　　有关电炖锅怎么用爱装网小编就为您介绍到这里了，希望对您今后使用有所帮助。